Повышение урожайности и сохранение плодородия почвы – основа стратегии современного сельхозпредприятия. Средством для повышения урожайности является внесение минеральных и органических удобрений с выполнением агротехнических мероприятий. Известно, что в состав растений входит более 60 химических элементов. Основная роль среди них принадлежит азоту, фосфору, калию, сере, железу, кальцию и магнию.
Огромное количество элементов питания ежегодно выносится из почвы с урожаем. Научно доказано, что для подержания плодородия почв и наращивания урожаев надо ежегодно возвращать в почву не менее 80% потребленного растениями азота, 110% фосфора и 70-80% калия в виде органических и минеральных удобрений.
Одним из важных направлений в современном земледелии является оптимизация и регулирование фосфатного режима почв. Это предопределяет всю систему удобрений сельскохозяйственных культур в севооборотах и устойчивость их урожаев в различных почвенно-климатических условиях.
Следует напомнить, что фосфор, как питательный элемент, определяет стратегию сельскохозяйственного производства, являясь единственным и незаменимым энергоносителем в жизнедеятельности растений и животных.
В природе не существует естественных источников пополнения запасов фосфора в почве. Источником фосфора служат химические соединения почвы минеральной и органической природы, а в культурном земледелии – фосфорные удобрения, получаемые из апатитовых и фосфоритовых руд. Недостаток фосфора в растении вызывает задержку роста и созревания. Оптимальное питание этим элементом повышает урожай, качество и сроки созревания и хранения. Кроме того, при этом повышается зимостойкость, устойчивость к засухе, полеганию и болезням.
При недостатке фосфора в почве резко снижается эффективность азота, а применение высоких доз азота приводит к падению урожайности. Оптимальное содержание подвижного фосфора в почве, при котором можно наращивать урожаи сельскохозяйственных культур, должно составлять15-30 мг/кг почвы. При содержании подвижного фосфора около 22-27 мг/кг почвы формируется самый высокий урожай зерновых культур.
Вынос питательных элементов из почвы урожаем в десятки раз превышает их поступление с удобрениями. Снижение объемов внесения минеральных удобрений, эрозия и отчуждение значительной части органического вещества с урожаем культур приводит к снижению плодородия почв, снижению урожайности и качества сельхозпродукции, уменьшению гумуса и его минерализацию.
Хочется напомнить, что гумус является основой плодородия почв, он служит своеобразным резервом необходимых растениям питательных веществ, оказывает большое влияние на структуру почвы, является источником энергии для многих полезных почвенных микроорганизмов. На богатых гумусом почвах нивелируется отрицательное действие пестицидов, возрастет эффективность минеральных удобрений.
Из-за систематического, недостаточного внесения удобрений, количество почв, имеющих низкое содержание подвижного фосфора и гумуса, увеличивается ежегодно. Результат наличия дефицита по внесению удобрений – дальнейшее снижение плодородия почвы.
Получение фосфорных удобрений простых и сложных (суперфосфат, аммофос и других) – энергоемкое, высокотехнологичное производство. В результате цены на данные удобрения относительно высоки, и зависят от наличия и цены на нефть, природный газ, серу, кислоту, аммиак и другие виды химического сырья. В связи с недостатком и высокой стоимостью фосфорных удобрений во многих странах возрастает интерес к менее энергоемким и дешевым видам фосфорных удобрений, к которым и относится мука фосфоритная.
Мука фосфоритная впервые была применена в качестве удобрения во Франции, где залежи фосфоритов были открыты в 1818 г. К концу 1881 г. во Франции было уже до 80 заводов, приготовлявших фосфоритную муку, на сегодня данные залежи практически иссякли.